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天氣預(yù)報
巧手做花饃 “蒸”出幸福年
陳立志 王放
日期:2023年01月11日 來源:吉林城鄉(xiāng)網(wǎng)

春節(jié)臨近,年味兒越來越濃,1月11日,吉林白山邊境管理支隊新市邊境派出所聯(lián)合新市社區(qū)開展“巧手做花饃‘蒸’出幸福年”活動,為即將到來的新春佳節(jié)增添了濃濃年味。

花饃,又稱面花,是一種美味又好看的民間面塑品,逢年過節(jié)都要蒸花饃,寓意吉祥、喜慶。一塊塊柔軟光滑的面團(tuán)在社區(qū)居民手中,像被施了魔法,經(jīng)過簡單的點綴、塑造,變成可愛、形象的各種圖案。紅豆粒做眼睛、剪刀剪出魚鰭,梳子按壓出魚鱗,一條錦鯉立刻活靈活現(xiàn)。

隨后,在社區(qū)居民的指導(dǎo)下,民警們認(rèn)真學(xué)習(xí),發(fā)揮想象力,捏出自己的花饃:一個圓面團(tuán)粘上耳朵和鼻子,就是一個小豬花饃;一個圓面團(tuán)用牙簽撥出一個個倒刺,就是小刺猬花饃;八瓣面片聚合在一起,中間安一個大紅棗,就是菊花花饃。民警們將自己的祝福、心愿凝聚在一個個精致的花饃中。

通過與轄區(qū)居民一起制作花饃,在學(xué)習(xí)和體驗的過程中感受傳統(tǒng)文化,直觀地體驗到了傳統(tǒng)文化的魅力。


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責(zé)任編輯:初慧
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