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本報(bào)記者 徐文君

初夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)寶雞市鳳翔區(qū)范家寨鎮(zhèn)綠寶果業(yè)，探尋“曹儒”蘋果論個(gè)賣的奧秘？

果園郁郁蔥蔥，蘋果都套著黃色的紙袋，沒有“露出真身”，工作人員告訴記者，等到9月下旬，這些蘋果就能成熟上市，屆時(shí)果園內(nèi)，紅彤彤的果實(shí)掛滿枝頭，煞是好看。

“蘋果市場品種繁多，好吃好看的也不在少數(shù)，你的蘋果“論個(gè)賣”，而且一個(gè)就要20元？你們是如何做到的？”記者問道。

“蘋果‘論個(gè)賣’的理念就是我們最早提出來的。自1999年建園以來，公司就一直秉承‘三高一品’的發(fā)展理念，高規(guī)格謀劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高質(zhì)量發(fā)展、品牌化經(jīng)營，在全國首創(chuàng)雙矮蘋果種植模式，并率先配備了噴灌、滴灌、水肥一體化等現(xiàn)代化設(shè)備?！本G寶果業(yè)曹銘元說。

曹銘元的父親，如今已80多歲高齡的曹儒老先生，從20世紀(jì)80年代開始鉆研蘋果栽培種植高產(chǎn)技術(shù)，特別是在蘋果矮砧技術(shù)方面建樹頗多，多次獲得國家科技部、農(nóng)業(yè)部表彰獎(jiǎng)勵(lì)，被業(yè)界譽(yù)為“中國矮砧蘋果第一人”。“我們的蘋果品牌名稱就是我父親的名字‘曹儒’，這是為了紀(jì)念他在矮砧蘋果產(chǎn)業(yè)上作出的貢獻(xiàn)?！辈茔懺硎?，“用老父親的名字命名，更是用他的名譽(yù)擔(dān)保，我們的果品安全、優(yōu)質(zhì)。”

綠寶果業(yè)始終瞄準(zhǔn)建一流果園、生產(chǎn)一流果品的目標(biāo)，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)建園，規(guī)范化管理，嚴(yán)控產(chǎn)量，保持果園產(chǎn)量與質(zhì)量合理平衡，連年穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，優(yōu)果率達(dá)85％以上，早熟品種華碩、嘎啦果實(shí)固形物含量達(dá)14.5%以上，晚熟品種紅富士果實(shí)固形物含量達(dá)16%以上，瑞雪、瑞香紅果實(shí)固形物含量達(dá)18%以上。各項(xiàng)指標(biāo)都比同行業(yè)蘋果高出許多。

近年來，綠寶果業(yè)公司為保障蘋果品質(zhì)持續(xù)提升，積極學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，在普及規(guī)范果園管理、培肥地力等常規(guī)技術(shù)同時(shí)，不斷創(chuàng)新實(shí)踐，突破了果園重茬種植技術(shù)，開展了酵素、蜂蜜等在蘋果上的應(yīng)用試驗(yàn)，開發(fā)SOD蘋果、富硒蘋果等功能性蘋果，在全區(qū)首家生產(chǎn)出有機(jī)蘋果，持續(xù)提高果品品質(zhì)和市場競爭力。在此基礎(chǔ)上，還為蘋果加蜜、加硒，再加豆類酵素，給蘋果增添了諸多營養(yǎng)元素。

“我們還總結(jié)出蘋果集約高效栽培的16項(xiàng)配套技術(shù)，毫無保留地分享出去。”曹銘元表示，除了免費(fèi)辦班培訓(xùn)，公司還會(huì)手把手指導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)行果業(yè)生產(chǎn)。多年來，企業(yè)培訓(xùn)果農(nóng)累計(jì)10多萬人次，帶動(dòng)發(fā)展蘋果種植80多萬畝，為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興樹立了示范樣板?！拔覀凐P翔果農(nóng)現(xiàn)在技術(shù)過硬，成了‘香餑餑’，外省市不少地方都請(qǐng)他們?nèi)ミM(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)?！辈茔懺f。

近年來，范家寨鎮(zhèn)將蘋果產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展全鎮(zhèn)首位產(chǎn)業(yè)的突破口和興鎮(zhèn)富民的戰(zhàn)略舉措，建成了鳳范公路和渭北環(huán)線兩條萬畝優(yōu)質(zhì)蘋果長廊。目前全鎮(zhèn)擁有國家級(jí)蘋果示范園1個(gè)，省級(jí)蘋果示范園1個(gè)，市級(jí)以上示范園7個(gè)，果業(yè)專業(yè)合作社22個(gè)。2023年，全鎮(zhèn)蘋果總產(chǎn)量超7萬噸，產(chǎn)值3.78億元。

范家寨蘋果品牌的影響力也不斷攀升，在2023年第八屆中國果業(yè)品牌大會(huì)上，“曹儒”蘋果自主品牌價(jià)值達(dá)到1.54億元，并入圍鄉(xiāng)村振興果業(yè)推薦品牌。范家寨鎮(zhèn)也榮獲“中國蘋果產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)鎮(zhèn)”和“寶雞市蘋果產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)鎮(zhèn)”等稱號(hào)。