2024年08月24日
——第二十三屆長春農(nóng)博會榆樹展區(qū)走筆
王志剛 陳慶強 本報記者 徐文君
伴隨著清晨的第一縷陽光灑在長春農(nóng)博園2號展廳，榆樹市展區(qū)內(nèi)的“三金”（玉米黃金、大米白金、特色農(nóng)產(chǎn)品純金）農(nóng)產(chǎn)品猶如一顆顆明珠，映射出耀眼的光芒，各類展品不斷吸引客商駐足關(guān)注，場面火爆。
可能有人想問，為什么榆樹市的“三金”農(nóng)產(chǎn)品能夠在長春農(nóng)博會上“出圈”“出彩”？優(yōu)勢在哪？底氣在哪？
榆樹市位于松嫩平原腹地、美麗富饒的松花江畔，黑土肥沃，氣候適宜，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，這里創(chuàng)造了糧食產(chǎn)量連續(xù)20年位居全國縣（市）第一位的佳績。同時，榆樹市始終堅持新發(fā)展理念這個“指揮棒”“紅綠燈”，大力推動綠色食品、白酒釀造等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)向高端化、集群化、特色化轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不斷升級壯大。
在這樣的背景下，經(jīng)過勤勞樸實的榆樹人不斷為之奮斗，榆樹市的“三金名片”不斷被擦亮、被認可、被青睞。
本屆農(nóng)博會榆樹市共帶來26家企業(yè)百余類農(nóng)產(chǎn)品參展，可以說各個是“精品”，各個有“特色”。
“榆樹大米”引爆消費新熱潮
“榆樹大米”是松花江與黑土地孕育的精華，是“吉林大米”的重要子品牌之一，被評為全國十大區(qū)域公用品牌、中國百強農(nóng)產(chǎn)品，被授予中國十大好吃米飯。本屆農(nóng)博會，榆樹市帶來大米企業(yè)共10家，其中的有機米、控糖米等高品質(zhì)“榆樹大米”被客商所喜愛，成為眾多消費者日常主食的不二之選。
農(nóng)博會開幕式剛剛結(jié)束，在榆樹市坤泰農(nóng)產(chǎn)品有限公司的展位上，慕名咨詢了解、洽談合作、購買產(chǎn)品的客商絡繹不絕，“乾蘊”牌“榆樹大米”備受歡迎，尤其控糖米、黃金米和訂制杯裝米等新產(chǎn)品引人矚目。
據(jù)展位負責人宋曙光表示，坤泰農(nóng)產(chǎn)品致力于為消費者打造放心的好大米，公司新建的全過程自動化、智能化大米生產(chǎn)線，不僅提高了工作效率，還能保障產(chǎn)品質(zhì)量，新建生產(chǎn)線已通過質(zhì)量體系認證和食品安全管理體系認證，日產(chǎn)精米150噸，年產(chǎn)量可達5萬噸，并獲得了國家綠色食品認證和地域標志認證。
據(jù)了解，榆樹市目前有大米加工企業(yè)38家，每年生產(chǎn)加工稻谷達60－65萬噸左右，有力保障了市場供應。
“榆樹白酒”百年匠心鑄非凡
本屆農(nóng)博會，榆樹市共有5家白酒企業(yè)參展，除了榆樹錢、吉久王、富甲八方等知名品牌，也有利國家庭農(nóng)場這樣的“白酒加工作坊”。
在利國家庭農(nóng)場展位上，一壇壇打開的美酒飄出陣陣酒香，過往游客頻頻駐足品嘗。
“這酒是純高粱酒，喝一口就能感覺出不同，我準備多帶回去一些，和老板也加上了微信，以后購買就方便了。”來自延吉的劉先生一邊品嘗一邊說。
利國家庭農(nóng)場負責人趙立國表示，他們一直堅持用長輩留下的傳統(tǒng)釀酒經(jīng)驗，因為是純糧生產(chǎn)和傳統(tǒng)釀酒工藝，深受群眾的喜愛。
榆樹市目前有酒類釀造企業(yè)34家、釀酒小作坊36家，其中以榆樹錢、華盛、新泉池等企業(yè)為“龍頭”的酒類釀造企業(yè)年生產(chǎn)能力達到1.8萬噸，從業(yè)人員500余人，產(chǎn)值3.6億元。在品牌影響力方面，榆樹錢酒業(yè)成功申報中華老字號，華盛酒業(yè)和正泰酒業(yè)成功申報吉林老字號。
“榆樹草編”編織幸福致富路
草編的小簍小筐、透氣舒適的鞋墊、五顏六色的筆筒……在草編展位，各式各樣的手工藝品琳瑯滿目，吸引了眾多游客駐足參觀、選購。
榆樹市巾幗草編專業(yè)合作社和榆樹市青岳精品編織有限公司是農(nóng)博會“常客”，都曾多次獲得歷屆農(nóng)博會金獎，受到了省內(nèi)外客商青睞。
一名游客在巾幗草編展位前被一把迷你草編小掃把吸引，掃把造型精致小巧，令人愛不釋手，當?shù)弥甙训脑⒁馐恰皰叱磺袩馈保⒓促徺I了一把。
據(jù)巾幗草編負責人周艷文介紹，合作社自成立以來，一直秉承“發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，建設新型農(nóng)村”的宗旨，堅持“點草成金，變廢為寶”的理念，在全市28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街）開展培訓班130期，帶動就業(yè)人數(shù)6.5萬余人，經(jīng)濟效益7000多萬元，帶動了婦女致富。
“榆樹豆制品”藝古技新美名楊
豆制品尤其是干豆腐一直是榆樹市的一張名片，家喻戶曉。在榆樹展區(qū)，懸掛的木質(zhì)“榆樹干豆腐”牌額外醒目，游客慕名而來，絡繹不絕，其中干豆腐卷大蔥銷售火爆，需要排隊購買。
在現(xiàn)場，一名剛品嘗榆樹干豆腐的外地游客給出了這樣評價：“水分很足，濃濃的豆香，好像有塊肉在嘴里。”
本屆農(nóng)博會，榆樹市帶來榆鄉(xiāng)干豆腐、榆豆福干豆腐等4家豆制品企業(yè)參展，每天銷售火爆，供不應求。
據(jù)榆樹市榆鄉(xiāng)豆制品有限公司負責人介紹，他們依靠新技術(shù)把難以保存和運輸?shù)母啥垢h銷到韓國、日本等國家，公司每年研發(fā)經(jīng)費投入近80萬元，獲得了2項實用新型專利和2項發(fā)明專利。從大豆脫殼、數(shù)控點鹵提升干豆腐品質(zhì)到充氮包裝，成功讓榆樹大豆制品走出了國門。
據(jù)了解，目前榆樹市豆制品加工企業(yè)已發(fā)展到1500多家，年加工能力達15萬噸，總產(chǎn)值達4.8億元。以榆樹市榆鄉(xiāng)豆制品有限公司、吉林省吉榆豆制品有限公司等龍頭企業(yè)為引領(lǐng)的豆制品加工產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。
“榆樹農(nóng)特產(chǎn)品”百花齊放各爭春
“今年我們在原來的8種干菜品類的基礎(chǔ)上，又研發(fā)出了5種品類，能夠更加多樣的滿足消費者的需求。”榆樹市佳珍蔬菜有限公司負責人張立平驕傲地說道。
在榆樹展區(qū)門口，現(xiàn)場制作的酸菜餡餃子熱氣騰騰，吸引大批游客排隊購買，大家都覺得餃子味道正宗，“是那個味”，由于原材料使用的是郎嫂子酸菜，游客在品嘗餃子后都會買上幾袋酸菜。
本屆農(nóng)博會，榆樹市共帶來5家特色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)參展，產(chǎn)品主要包括鮮食玉米、干菜、酸菜、農(nóng)家醬等，深受現(xiàn)場游客歡迎。
近年來，榆樹市把抓好糧食生產(chǎn)、確保糧食安全、促進鄉(xiāng)村振興放在建設農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化最突出的位置，“三金”農(nóng)產(chǎn)品品牌不斷培育壯大，影響力逐步提升，知名度得到傳播。下一步，榆樹市將以本屆農(nóng)博會為契機，持續(xù)打造榆樹樣板，讓當?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出吉林、走向全國、走向世界，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供新動能。
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