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吉林城鄉網 水稻選種的關鍵要看米質 春節過后迎來農民購種高峰，水稻選種的問題很多。大家一定知道品種所謂好，第一是土壤和氣候條件、地理條件和地勢情況、土壤肥力和質地、雨水的多少等條件的不同，形成了生態條件的多樣性，選擇適宜本地區生態環境條件，熟性好、耐肥、抗病、抗倒伏、高產穩產、品質優良，并能夠安全成熟的品種。
第二是特殊地區應注意選擇適應能力強的水稻品種，如抗寒性、耐澇性、耐旱性、耐鹽堿性等強的品種。生產上應用的品種，應保持相對穩定，更換新品種一定要謹慎，要選擇經過試驗、示范和豐歉年的考驗，經過省級品種審定委員會審定或專家認定的品種，在穩產的基礎上求高產，實現安全生產、增產增收的目的。
第三是滿足以上條件后就是米質好才是真正的好品種，因為市場很嚴酷，米質好的賣好價錢，能增加收入。
水稻優良品種除具備水稻新品種的基本條件外，還應具有以下幾方面條件：
品質好。一要加工出米率高，二要外觀好看，三要好吃；在評價米質優劣的諸多指標中，整精米率、堊白率、堊白度、直鏈淀粉含量和食味最為重要。
產量高。高產是優良品種最基本條件，水稻產量是由單位面積有效穗數、每穗總粒數、結實率和千粒重共同決定的。
適應性廣。是指大面積生產，在不同的土壤、氣候和栽培條件下，以及同一地區不同年份栽培下，都能生長良好并獲高產。
抗逆性強。包括生物抗性(如抗稻瘟病、白葉枯病、稻飛虱等)和非生物抗性(包括耐旱、寒、澇和高溫等)。
選擇水稻品種應堅持的原則是優質水稻生產，首要的核心措施是品種選擇。由于各地生產上應用的水稻品種很多，而且又是在不斷更新，故很難指某一個或一些品種，在實際操作中，選擇優質水稻品種應堅持以下幾個原則：
稻米品質要達到國標優質稻谷三級以上；要有較好的綜合性狀等生產優勢；要通過審定定名或進入生產試驗；要有較強的適應性。
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